アコギな雑感

麺とアコギをこよなく愛するデザイナーのブログ

2019-09-13から1日間の記事一覧

小豆島の生そうめん、なかぶ庵。

瀬戸内に浮かぶ小豆島は、なかなか観光スポットや特産品に恵まれた島です。夏は海水浴、秋は寒霞渓の紅葉。オリーブと醸造醤油、そして小豆島そうめんがすでに全国区。でね、この麺食いブログが避けてきた手延べそうめんっていうのは、乾麺が完成形なんです…