９月13日配信「続・麺通団のうどラジポッドキャスト版」で，田尾団長が岡山県北のとあるうどん屋へ行ったとの報告があった。 2008年に丸亀の店を閉め，岡山の山奥に移転した「やす坊＠岡山県真庭市蒜山湯船」である。 丸亀時代には若手実力派の店としてメデ…

実家の近くに尾道ラーメンが食べられる店が出来たという。 調べてみると，児島で営業していた店が移転してきたらしい。広島に出張した際，そのついでに入院中の母親を見舞い，さらにそのついでにオヤジを連れて訪問。「桃竹＠倉敷市笹沖」である。 笹沖の幹…

すでにあちこちで高評価の「天空@松江市学園」。 やはりおおかたの見立て通り，かなりレベルの高い店として良いと思う。僕的にランク分けすると「塩や＠松江市菅田町」「ひばり＠松江市北堀町」に並ぶトップクラス。 ８月のオープン以来，すでに３回訪問して…