アコギな雑感

麺とアコギをこよなく愛するデザイナーのブログ

2012-05-01から1ヶ月間の記事一覧

ラーメン横丁、じゅじゅ。

つい先日、とある新規のラーメン屋を訪れた。 なんだか符丁のような、謎のメニュー表からオーソドックスなラーメンを選んで注文。これがまあ、およそ半年保ちそうにないお味で、さすがにブログでの紹介はなし。薄いスープだなぁとメニュー表を見ていると、さ…

グリッと剛麺、のぶや。

「今日の昼食はお気に入りのトンカツ屋に行こう」と移動を始め、ふと近くに別のトンカツ屋があったことを思い出し、「まあここでもいいか」と妥協する。 都会では普通にあることだが、松江で暮らしていると滅多にない。良く言えば、店の棲み分けが出来ている…

透き通る出汁、空海房。

2012年のゴールデンウィーク。 高速無料化の恩恵が無くなって、さぞや讃岐うどん界も一時の巡礼ブームは沈静化しただろうと予想していたら、今年は自虐的広告「うどん県」で一旗揚げたご様子。 こんなことやあんなことになっていたようだ。。。おそろしい。 …