アコギな雑感

麺とアコギをこよなく愛するデザイナーのブログ

2019-12-11から1日間の記事一覧

肉ワンタン3個入り、かつみ。

巡回コースの一角、「かつみ@松江市学園」です。島根大学に近いっちゃあ近いんですが、客層はサラリーマンやシニアな方々で定着しています。 島根大学周辺は言わずと知れた松江のラーメン激戦区。定点観測していますとね、まず学生客を見込んだお店は、あま…