最初にハッキリ言ってしまうと、島根県松江市はラーメン店不毛の土地と言っていい。個人経営のラーメン店がなかなか根付かず、チェーンやフランチャイズに市場を取って喰われている。 だから、麺食いの僕としては、いつも寂しい思いをしている。 そんななか…
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