というわけで，平日の香川帰省で行くべきうどん屋の２軒目。 ブームが沈静化した今でも，大型連休の混雑は「ここはディズニーランドか」というほどの長蛇の列ができる讃岐うどんのメッカ「山越＠綾歌郡綾川町」である。 その行列たるや，店の入り口から50mの…