僕的Ｂ級グルメの王者
うどんは、香川県以外の店では夫婦して警戒していて、もはやＢ級とは呼べない。１杯700円が相場のラーメンは、まずくても我慢できるレベルの料金設定ではなくなった。ハンバーガーや牛丼は、特定のチェーン店以外で食べる勇気があるか？僕にはない。
安心できるのは600円以下で美味しく食べられる「鶏から揚げ定食」である。
最近、これがすごく素敵に思えてきた。ぱりぱりに揚げられたアツアツのから揚げ。キャベツの千切りと少しのレタス、これまたアツアツの白米に、ネギを多めにいれた濃いみそ汁。三切れほどの沢庵は、着色料で真っ黄色になったものがよろしい。
醤油に和辛子も良いけど、そこまでこらなくていい。昔、学校給食で「いやっ」というほどの千切りキャベツを食べさせられたとき、まだドレッシングが浸透してなかったので、なんにでも「ウスターソース」をかけていた。あれですよ、あれ。透明なプラスチックの容器に、青とかアカの注ぎ口がついた安っぽいやつ！
から揚げとキャベツの千切りに「ウスターソース」をチャッとまわしかける。
あとは、もうバリバリ、バフバフ食う。最近、これにハマっている。
