松江でもっとも有名で、旨いと評判のうなぎ屋「大はかや＠松江市」。口の肥えたお歴々に「うなぎはあそこでしか食べない」と言わしめる、1947年創業の味に太鼓判の店である。 松江市街地から北西、松江しんじ湖大橋を渡り、宍道湖沿いをズンズン西に。今年春…