「麺家ひばり@松江市」で、数量限定の「鶏白湯らあめん」を食べた。 ここ数回、ずっと「ケン」し続けてきたメニューだったりする。「見(ケン)」というのは博打用語で、賭けずに場の流れや状況を観察してタイミングを計ることをいう。 この店の限定メニュ…
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