考えてみれば、島根県はそばどころで「出雲そば」っていう立派なご当地そばがある。そんなとこに住んでれば「僕的出雲そば」を立ち上げても良さそうなモンだが、なんかヨイショがいるんだナ。 僕はうどんには寛容でラーメンには結構きびしいこと云うでしょ？…
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