８ヶ月ぶりに松江の老舗「太平楽＠松江市朝日町」を訪れた。取材拒否店のため、メディアには一切登場しないが、松江のラーメンといえば「太平楽の中華そば」で間違いない。 午前11時20分頃に到着すると店内は満席で、立ち待ち客が５名ほど。 しばらくして相…