アコギな雑感

麺とアコギをこよなく愛するデザイナーのブログ

2008-10-09から1日間の記事一覧

魚豚つけ麺、ひばり。

麺が好きぃぃいいいー!(竜之介の父風に)。。。麺ファンにはハズせないつけ麺登場。 「麪家ひばり@松江市学園」である。 全粒粉、いわゆる挽きぐるみの小麦を使った麺だという。見た目どおりの極太麺で、ちぢれというよりも、ねじれがついている。まずは…