さて、年始に香川入りして最初に訪れたのは「麺豪 山下＠丸亀市川西町」。 昨年10月にオープンした新規店なれど、県内外からの注目度は高い。なぜならこの店、名店と謳われた善通寺の白川うどん、その店長だった山下氏が独立して出した店だからである。 うど…