連休を利用して、香川に帰省した。 瀬戸大橋を渡ってまず向かったのは「純手打ちうどんよしや＠丸亀市飯野町」、昨年開店した話題の店である。 昨年惜しまれつつ閉店した宮武うどんのインスパイア系と評判で、こだわりの純手打ち、包丁で一本一本切っていく…
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