はじめてのタコライス
漫画「大使閣下の料理人」で沖縄料理タコライスの存在は知っていたが、食べるのははじめてだったりする。ちなみに漫画で語られる誕生秘話エピソードがフィクションなのは確認済み。
実食。。。
ごはんの上にレタスなどの生野菜、タコミート（挽肉主体のタコスの中身）、チーズがかかったドンブリ。見た目は健康的なドンブリに見える。一口食べるとタコスの中身の味がする。
ん～～、辛くないメキシカンな感じっていうの？
味付けがあっさりしていて、さらにレタスで薄められるので、ご飯を食べるにはものたりないなぁ。チリパウダーなりチリペーストが控えめにしてあるようでタコスっぽいんだけど、正確には「タコス寄りのミートソース」といっても良いかもしんない。。。
本物のタコライスを知らないから、こういう食べ物だとして感想を述べるとですね。。。。
もうすこし味が強くないと白米が進まない。辛くない方向をデフォルトにするなら、調節できるような工夫が欲しい。牛丼用に七味唐辛子をおくのであれば、タコスにはタバスコかサルサソースがあってほしい。
世の中にはまだまだ知らない食べ物があるのぉ。。
