アコギな雑感

麺とアコギをこよなく愛するデザイナーのブログ

豚骨あこまる3辛、まんまる。

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4月末に訪れた「まんまる@松江市西津田」に再訪。

化学調味のスープに辛味噌かけたジャンキーなお味が、先日閉店した「麺's倶楽部@松江市学園」に似ていなくもない。。。で、そちらがもう食べられないとなると、今までたいして行ってないのに、急に食べたくなったりして。

それと、前回食べた醤油ラーメンにのせた辛味噌が、豚骨にあいそうだったので試しておきたいというのも再訪の理由。ということで「あこまるらーめん豚骨3辛大盛」を注文。

前回2辛がもの足りなかったので3辛にしてみたら、そこそこ辛かったっス。

豚骨スープとの相性はやっぱりいい。。。僕的なわがままをいうと、合いすぎて普通。前回食べた醤油と辛味噌の相性のほうが好みである。ミスマッチとギリギリのあたりが逆に緊張感があって良い。

ちなみに妻が食した「塩ラーメン」は、ノーコメントなラーメンであった。


過去のあこまる↓
http://blogs.yahoo.co.jp/jeepkotani1968/41666660.html

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