ぴりからつけ麺、麺屋九五郎。
仕事関係で映画「容疑者Ｘの献身」のチケットをいただいた。僕はあんまり興味はなかったんだけど、妻が原作・東野圭吾のファンなので、さっそく行ってみた。。。。推理好きとしては、つっこみどころがあって楽しめた。
ネタバレしない程度につっこんでおくと、「よく考えたら物理も数学も関係ないし。。」「雪山、行く必要ないし。。」「そのオチはアリなんかぁ」であった。妻曰く「原作はもうちょっと手順を踏んでいる」らしい。
松江サティが改修工事を終えて、新生オープンしたのはつい先日。
ラーメン屋はどんな店が入ったのかと探検してみると、シネコン向かいのフードコートに１件。「麺屋九五郎＠松江サティ・フードコート内」である。ちょっと考えて、味見してみることに。
この店、讃岐のセルフ形式を踏襲している。
店舗右のカウンタで注文し、中央の揚げ物を取り、左に進んでお会計。その場で待ってラーメンを受け取り、薬味をかけてコート内へリリース。。。食べ終わったら店舗の「返却口」まで持っていく。
「つけ麺ぴりから大盛580円」
軽いウェーブのかかった細麺、加水率高めでゆで時間は短い。松江ではあまり見ないタイプで、プツプツした食感は悪くない。オプションをなにもつけないと、大盛だけではやや少ない印象。
