黒醤油、ラーメン大學松江店。
年末年始の不摂生を改善しようと、現在、ダイエット中の僕。
どうしてもねー、帰省するとラーメンやうどんを連食するでしょ？ すると、胃袋が大きくなって、しばらくその調子になっちゃうよね。で、やっと体重が戻りそうになったら、次の休みが来て。。。みたいな。恐ろしい。
で、今年は心を入れ替えて、強制的に体重を落とす決心をしたんである。
どんな方法かというと、ナイナイ岡村式「夕食にボール一杯のサラダを食べるダイエット」とレコーディング式の組み合わせ。ここ１ヶ月、夜はほんとにサラダだけ。２日間だけ飲み会があったけど暴食はしていない。
結果はどうかというと、体重は81kgから76.6kgに落ちた。ちなみに身長は183cmね。
そんなわけで、いまや僕の身体の1/2を構成する重要な昼食。今日ははじめてのお店に行ってみる。かつて極太麺を出すラーメン店として知られたゴン太の空き店舗に入った「ラーメン大學松江店＠松江市学園」である。
黒醤油ラーメン大盛り（750円）を注文。
しばらくして饗されたラーメンはかなり醤油黒い。しょっぱいのかと思いきや、甘みの強いスープである。基本的には化学調味料を多めに投入している平坦な出汁に、ちょっと面白みのある醤油タレを合わせている印象。
麺は細めのストレート。大盛り1.5玉もスルッと食べられます。
スープ表面にそこそこ厚めの脂の層ができてるけど、カロリーはそう高くないように思うぞ。
もしかして、明日はもうちょっと体重落ちてるんじゃないかな。
【★★★★注意！このお店はすでに閉店しました★★★★】
