朝ラーメン，ラーメン長さん。

えー，随分，更新が滞っておりますが，まー８月はほんまに忙しかったです。
ラーメン食っても更新してるヒマがないもんだから，写真ばっかり溜まってしまいました。

さて，「頑固一徹塩ラーメン」あらため「ラーメン長さん＠松江市上乃木」ですが，しばらく前から「朝ラーメン」を始められました。仕込みは朝からやってるのだから，どうせなら食べさせよう，と言うことでしょうか。

僕，基本的に大賛成です。

松江ではそもそも朝食を外で食べる習慣がなく，朝早くから開店しているお店は少ない。長浜ラーメンや喜多方ラーメン，讃岐うどんのような，朝早くから食べさせる土地柄ではないのです。

だから，仕込み中に大挙して押しかけられると対応困難でしょうが，そういう土地柄ゆえに，常連さんが朝に軽く寄っていく程度だから充分可能なのでしょう。

かくいう私も，嫁が泊まりがけで外出のこの日を狙って訪問。

朝９時から10時まで（だったかな？）ラーメン100円引きで，いつもと同じクオリティのラーメンが食べられてお得です（まあ，何度かの料金改定を経て，通常価格がやや高めではあります）。このお店の塩ラーメンはあっさりなので，「朝ラー」に向いてるんですよね。

もちろんパンチが欲しけりゃ，テーブルの赤ニンニク，黒ニンニクをお好きにどうぞ。

にほんブログ村 グルメブログ