アコギな雑感

麺とアコギをこよなく愛するデザイナーのブログ

【拉麺】九州

元祖長浜屋@長浜のラーメン

長浜で一番古い1953年創業の老舗「元祖長浜屋@長浜」に訪れる。24時間営業なのでホテルの朝食を抜いて早朝に。ええなぁ~、いつでも開いてるなんて、ええなぁ~。 朝の散歩がてら天神から歩いて20分くらい、地下鉄赤坂駅を北上して那ノ津通り長浜交差点を左…

一蘭@天神のラーメン

90年代半ば頃、福岡に鶏小屋みたいな旨いラーメン屋がある、との怪情報が全国を駆けめぐった。 讃岐うどんなら店舗自体が元鶏小屋(笑)だったといわれる「なかむら@飯山町」が思い当たる。福岡のこの店、よくよく聞いてみると「客自身が」鶏小屋のなかの鶏…

焼ラーメンと関取と

水炊きで満腹だけど、福岡に来たからには屋台もおさえておきたい。 あらかじめチェックしておいたのは、焼ラーメンで有名な「小金ちゃん@天神」。モントレラ・スール福岡というホテル前の交差点付近。いくつかの屋台があるものの、すぐに見つかった。 テン…

魁龍@福岡市のラーメン

コラッ鉄矢、なんばしよっとか!ということで福岡出張から帰ってきました。 出雲空港から一日二便の福岡空港。どうしても初日は完全移動日になってしまう。そこで福岡を満喫するために目指した一発目のラーメン屋は「魁龍@福岡市」。横浜ラーメン博物館にも…