麺ダシ極上、松岡。
香川から島根県にＵターンする日がやって来た。１月５日（月）のことである。
いつものように朝食を抜いて妻の実家をあとにする。西へ西へと40分ほどクルマを走らせ、完成した巨大ショッピングセンター「イオン綾川」を右に見て、滝宮神社を通り過ぎれば目的地はすぐそこ。
その日、仕事で行けなかった妻が「どうしても松岡」というもんだから、今回の再訪となった。いや、美味しいうどんだから異論はないんですけどね。妻は知らない、ひそやかな優越感がね。。。
さて、うどん。
この時期、松岡といえば「しっぽく」が有名。だけど、当然ここ１件で瀬戸大橋を渡るつもりはないので、胃袋の具合を考えて「かけ１玉」で我慢する。天ぷらも我慢である。うどんを受け取って席へ。。。
ズルッっと、う、ううまい。
キャラの濃い宮武ファミリーのなかではどうしても２番手３番手の印象だが、飄々とトップクラスのうどんが出てくるあたり侮れない。特にコシの強い宮武系のなかではしなやかな麺。
あ～～もう一杯たべたい。。。。い、いかん。今年のマイテーマは「誘惑に勝つ」やけんの。
