ジョロリアンラーメン，大家。

辛いものが大好きな僕だが，実はそんなに強くないかもしんない。

山陰有数のラーメンブログ「麺ある記 山陰」の麺ある記さんが，先日，興味深い記事をアップした。

ギネス認定世界一辛い唐辛子「ジョロキア」を使ったラーメン，その名もジョロリアンラーメン！　うー，想像するだに恐ろしい。濁音がつく食べ物は一筋縄ではいかない，ような気がする。

で，ブログネタの二番煎じなんか全然気にしない僕は，早速ジョロなんとかを食べに行って参りました。

山陰道東出雲インター降りてすぐの「大家（タージャ）＠松江市東出雲町」は，カウンターよりも升席やテーブル席が多く，ややお高めの中華料理屋の店構え。が，メニューはいたって庶民的なので心配無用。

ジョロリアンを半チャーハンのセットで注文。

一口，スープを飲むと「あ，辛い」って感じで，経験的にマゴマゴ食ってると後半辛くて難儀するパターンだと察知。咀嚼回数を減らし，蛇のように麺を飲み，大方食べ進んだところで味わうのがよろしい。

スープは香味も効いていて，中華というよりはベトナムとかタイの味に近い。辛いけど，美味しい。これはいいですね。業務用の坦々麺に辟易している僕には最適なニューフェイス。

汗は吹き出したけど，辛さは一定に推移し，恐れていたほど後半に苦しむこともなく。しかも，折角だからと，うちのかみさんまで平らげたのだから，辛いけど普通に食べられるレベル。

その上，半チャーハンのセットは300円でサラダと餃子三つが付くのでお得感。是非，お試しを。

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