タイ料理,バンタイレストラン。
ちょっと変わった,本格的なものが食べたかったんである。
鼻炎の悪化だか,風邪をひいたのだかよく分からない体調不良で,数日おとなしくしていた。回復の兆しから一気に生還するには,味覚を刺激する一風変わったものが必要である。
そこで訪問したのが「バンタイレストラン@松江市袖師町」,本格タイ料理の店である。
この場所,駐車場を挟んだ向かいのパチンコ店の客を見込んだ店が,出来ては潰れを繰り返していた。だから,新規店がオープンしても警戒していたのだが,この店はなかなか評判がよろしい。
こぢんまりした,それでいて清潔な店内にはタイ人の奥さんとお子さん。旦那さんが厨房にいるようで,知らない言語が飛び交っている。
トムヤムクン,美味しいです。酸味も辛みも食べやすい適度な味付け。このあたりは地元の志向に配慮しているよう。焼きめしはやや甘辛い味付けで面白い。
はい,食べ終わる頃には汗が流れ,胃袋がしっかり動き始めたのを感じました。