ナポリタン探索，トマト＆オニオン。

今年もよろしくお願いいたします。

と，新年のご挨拶もほどほどに，ナポリタンを食べたくなったんである。パスタという呼称が一般的でなかった時代，昭和のスパゲッティーといえばナポリタン。イタリアのナポリに，そんな麺料理は存在しない！という，あのナポリタンである。

で，あたくし，麺は大好きなんですが，あんまり外食でパスタを食べないんですよね。

僕は「麺」が好きだから，ほんとにペペロンチーノとか，ミートソースのありきたりのパスタでいいんですよ。ところが外食のパスタときたら，洒落こけた具材でゴテゴテにしちゃって，麺を脇役にしちゃうでしょ。あれが許せんのよね。

さて，そんな僕がなぜか昭和のナポリタンを探して，「ここならあるだろ！」っていうファミレス系のお店にはじめて行って参りました。「トマト＆オニオン松江学園通り店＠松江市学園」である。

でね，結論から言うと，あるにはあったんですが，「パスタ」でした。

洋食屋さんのハンバーグナポリタン970円（税込み）は豪勢ですな。目玉焼きはなかなか「ナポリタン」っぽくて良い。ハンバーグもゴテゴテしとるが許そう。

ソースがね，ケチャップ味が強いとはいえ，美味しいトマトソースなんですよ。日本発祥の洋食味がイタ飯の味になっとる。ソースと上手い具合にあえてるんよね，ナポリタンはさあ，もうすこしソース絡めて焼きが入った感じだよね。

美味しくて文句言うのも無茶苦茶だ。よくわかってます。

でもなー，ナポリにナポリタンはないってことが浸透してる現代において，「ナポリタン」注文する人は美味しいイタリア料理を望んでいるのだろうか。と，理不尽なことを考えるのです。

ま，美味しかったです。できれば，タバスコくらいは欲しかったですね。

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