私の好きなうどん屋ランキング【追記アリ】
長いな～～。昨年末に麺通団団長の田尾さん（四国学院大学教授）が制作総指揮で発行したフリーペーパー「インタレスト」。この第２号の最高に気になる企画が、これである。
フリーペーパー自体は、郵送費負担で貰うことができたんだけど、ふつーは面倒だわな。僕は「続・麺通団のうどラヂ！」でお便りが紹介されて、貰いました。笑） 中途半端な収集癖のある僕としては「レアグッズにならんかな～」と思っておりましたが…。
晴れて！…webで配付されております。。。どか～ん↓
麺通団公式ウェブサイト
http://www.mentsu-dan.com/
あらためて見ると僕の訪れたうどん屋の数なんてまだまだ。押しも押されぬ店は３０位くらいには入っているので、そのくらいは制覇したい。自分の嗜好と比べてみるのも楽しいし、次に訪れる参考にもなるだろう。載っていない店を探して開発するのもいいかも。
僕的には３位の「宮武うどん店＠琴平町」が１番好き。いわゆる手切り固コシの田舎うどんで、ダシも最高。「ひやひや」の大と「あつあつ」の小を一人で食べるのがええんですわ。
【追記：妻の１番は「山越うどん＠綾川町」の釜玉だそう。王道ですな。
妻曰く「釜玉という食べ方も初めてでＷの衝撃だった」。】
２番はランキングも２位の王者「山越うどん＠綾川町」。行列嫌いだからめったにいけないけど、初めて食べた衝撃はいまでもまざまざと。宮武に次いで惜しくも２番にした理由は、「かけうどん（冷）」のダシの好みの問題。
【追記：妻の２番はランキング15位の「中村＠丸亀市」。妻曰く「なんといっても麺の
とろけるような柔らかさが、初体験」といっています。「やわらかい＝腰がない」は
違うんだと、思い知らされるうどんでした、と語っております。】
（「なかむら＠飯山町」は当時未食だったため、衝撃度を重視）
僕の３番は敢えて、あ、え、て、43位「上原屋本店＠高松市」。理由は妻が住んでいたボロッボロのアパートに近く、思い出のあるうどん屋で、なんかランキングを見ていて食べたくなったから。そう広くないセルフの店で麺もダシもバランス良くレベルが高い。玉切れが早く、駐車場が狭いのも県外者にとっては、なかなかのハードルなんですわ。
【追記：妻の３番はランキング9位の「やまうちうどん＠まんのう町」。妻曰く「金比羅
歌舞伎を見に行った際に訪れたうどん屋。とにかくダシがピカイチで、ダシを飲み干す
ことがマレなのに、ついつい飲み干してしまうほど美味しかった」そうです。】
ランキング上位のうどん屋さん。１位の「がもううどん＠坂出市」は、もう10年訪れてないのでわからん。正直、「いで」以外はあんまり記憶に残っていない。４位「長田in香の香＠善通寺」は今年夏、つけダシの味にビックリ。もう数玉食べて判断したい。
５位「谷川米穀店＠まんのう町」は場所と唐辛子の思い出はあるが、正直、うどんはもう一つだったんよ、その日は。頼んでもないのに常連さんが唐辛子の作り方を話してくれて、相づち打ちながら聞いていたら、入れすぎて激辛うどんになったという。。。笑）
と、まあ、そんなことを考えて我慢する。忙しいンよ、いま。
「うどラヂ」で大当たりなのだ。の巻は以下。
http://blogs.yahoo.co.jp/jeepkotani1968/25823545.html
