ちぢれ麺最高！、麺屋無双。
岡山からＵターンの途中、鳥取県は米子のインターで高速を降り、ラーメン屋に向かった。
え？ あっそうです。まだ、お盆の帰省中の報告です。。。もう９月になっちゃいましたね。
と思っていたら、麺屋無双のお隣の和風料理屋には、およそ20名のおばさまたちが行列。。。様子を見に行くと、平日のみ20名限定の1,000円ランチがあるらしく、これがどうもすごい人気のようだ。
懐石風ランチを食べたい方は、がんばってお並びくださいませ。
そうこうしていると、お目当てのラーメン屋も開店時間をむかえる。入店と同時に、妻「古式醤油」、僕は「新味醤油＋赤玉」を注文。。。饗されたラーメンは盛りつけセンスがよく、食欲がそそられる。
牛骨を使った動物系と魚介系のＷスープ。僕の食べた新味醤油はコクがあり、とても美味しい。そこに辛味噌と挽肉から作られた「赤玉」を溶かすと、パンチが追加されて上品な味が少しだけジャンキーになる。
妻が食べた古式醤油のほうは、もっと自然な旨みといった感じでこれもおいしい。
最高だったのは、中細のちぢれ麺。これはいいです。。。スープとの相性がほんとにいい。こりゃ、他のメニューも食べたいな。また来よう。。。。。となりの懐石風ランチも気になるけど。
【★★★★注意！このお店は移転しました★★★★】
