出雲の行列店，龍王。
今年の８月，やっと最終週に盆休みの代休が取れて，一泊二日の隠岐の島旅行を計画した。ところがまさに出立の日に台風直撃の予報が出ていたため，あえなく中止。
そこでひらめいたのは，通常の休日ではクルマが停められないほどの人気店となった「らーめん龍王＠出雲市上塩冶町」への訪問。ひさびさである。
大人気のお店ながら週３で店休という，なかなか難易度の高い店。12時前に到着したら，クルマは停められても，店舗前の列で15分，店内で10分，注文後10分の待ち時間。ハードル高いなー。
それでも「煮干しトンコツ」はドッシリとした旨みで期待を裏切らない。僕の次のお客さんには「豚骨スープはあと一人前になりました」って言ってたので，そもそも15～20人分しか作ってない様子。
さらに僕は「五割らあめん（塩）」をオーダー。
これ五割と言っても，値段のわりになかなか食べ応えがあっていいです。こってりな豚骨スープと基本の塩が頂けるので，待った甲斐もあったというもの。
ここ何年か，僕的には県内トップのお店で揺るぎなし、と言ったところでしょうか。
