まあね，びっくりしたわ。当世風に言うとびっくりぽんですわ。 店名がね，まず眉唾なんですわ。 10月は全国的に神様が出雲の國に集まるってんで「神無月」というわけですが，出雲地方では「神在（かみあり）月」というのはよく知られたトリビアです。地方色…

今年の８月，やっと最終週に盆休みの代休が取れて，一泊二日の隠岐の島旅行を計画した。ところがまさに出立の日に台風直撃の予報が出ていたため，あえなく中止。 その代替に自宅からクルマで15分の玉造温泉で湯に浸かり，その足で出雲大社まで出掛けるという…

職場のグルメな先輩が「最近，出雲の高架下のラーメン屋が熱い」とのたまう。 のたまう，という字は「宣う」と書き，これは「ご託宣」を意味するわけだから，放っておくわけにはいくまい。そのとき「ラーメン屋の屋号は？」との僕の質問に，先輩は答えること…

松江市内でラーメン屋が集中する島根大学近辺。 花さかが閉店した後に居抜きで新店が入るなど，激動が続く。極私的な独断と偏見で各店舗をレポするぞ。 ちなみに2012年11月下旬現在の状況だから，時間がたったら責任は持てん。自分の舌で確認してね。 S級 ら…

薄いんである。といっても、ラーメンのスープが薄いわけではないので誤解なきように。 松江市街地から北西へクルマを走らせること30分。 最近なにかと心配の多い島根原発へ続く道は、助成金や寄付金によるものか、車幅も広く立派な道だ。ところが原発を通り…

今年も夏が来た！ 山陰の人々が待ち望んだ梅雨の明けたその日、激辛料理を大勢で食べてきたぞっ！ 本当の目的は別のところにあったのだけど、僕的には「道の駅」などでどっちつかずの昼食をとるのは嫌なのだよ。そんなもんだから、目的地へ向かう途中に人気…

ひさびさに「龍王＠出雲市上塩冶町」を訪れた。 その実力はピカイチで、魚系出汁のラーメンが苦手な県民性のなかでも人気を得てきた。常連さんの数や遠方からのリピーターの多さがそのことを証明する。ラーメンにうるさい客人を連れていける、そんな店だ。 …

実はこの春、神戸に住む姪が大学進学で僕の住む町に引っ越してきた。正しいおじさまとしてはですな、旨いモンでも食べさせて元気づけてやりたいわけですよ。。。ラーメンですけどね。 そんでもって、妻と姪をクルマにつっこんで、高速走って久々に訪れたのは…

ある大仕事をひとつクリアした振替休日に、出雲までラーメンを食べにやってきた。 しばらくご無沙汰だった「龍王＠出雲市上塩冶」である。場所は知らなきゃ辿り着けない住宅地。そんな立地もなんのその、平日でも満席、立ち待ち覚悟の人気店である。うまいん…

最近、休みの日には温泉に行って、サウナでたっぷり汗をかくようにしている。 お天道様のしたで温泉にはいると、とても気持ちが良く、なんだかハマっていたりする。300円で利用できるんだから、うれしい。こんにゃく＋サラダの夕飯ダイエットと合わせて、現…

オラ、すごいもの食っちまっただ。 ラーメンフリークのお歴々に「そんなに旨いんですか？」と聞いたら。。。みんな黙ってうなずく、そんな店なのである。島根のラーメンにあーだこーだ云うんなら、とりあえず食っておかねば。 宿題を果たしに向かった先は「…

まぼろしの、というのも決して大袈裟な表現ではないんである。 松江市内のラーメンフリークのあいだでは、しばらく前から噂があった。ある程度、地域を特定してもそれらしい店はなく、地元の住人に確認しても「そんな店はしらん」といわれる。 すでに潰れた…

梅雨だというのに、すんごい快晴だったんである。この日をおいて他にはないと思った。 ちかぢか訪問したいな～と考えていたのは「ことぶき食堂＠松江市鹿島町」である。昼食に行くには職場から結構離れていて、軽いドライブがてら向かうべき店。決して梅雨空…

この店はハイレベル！ 今のところ山陰で一番好きかもしれない。 なんかいつもよりラーメンがたくさんあるように見えるって？ 妻が食べた「醤油らあめん480円」に、僕が食べた「つけ麺600円」に、僕が食べた「五割らあめん（塩）320円」だけだ。。。あんまり…

夏イベントの打ち上げで、朝から二日酔い気味。 そんな時、なぜか辛いものが食べたくなるから不思議だ。近場の「辛いラーメン」となると、どこも担々麺になってしまう。悪くないけど、肉ミンチはどっちでもいい…というか食べられないかもしれない。 …そうだ…

飲食店に行って、マズすぎてチビリそうになったことってありますか？ むかぁ～し、僕がまだ幼稚園児だった昭和47年頃、母と祖母とたまたま入った駅前の古びた食堂で、この世のものとは思えないラーメンを食べたことはあるけど、いまだにオシッコちびりそうに…