塩ラーメン野菜ちょい増し、今を粋ろ。
さて、この店の剛麺を最大限に楽しむには「つけ麺」の冷がマストですが、最近、塩ラーメンにハマっております。
塩はスープの口当たりがややマイルドになるので、50歳を目の前にした初老の僕には嬉しいメニュー。とはいえ、野菜ちょい増しでこのボリューム、天地返し(二郎系が苦手の僕でも、このぐらいの技は知ってる)で麺のすごさに震えますよ。
ちなみに、開店当時は二郎と同じように麺がゆで上がったタイミングで「ニンニクは?」のコールがあったのですが、今では食券を渡すタイミングでニンニクと呪文を唱えなければいけません。まあ、二郎系に馴染みのない松江の人たちにはその方が宜しかろう。
YouTubeで大食いユーチューバーの動画を見て、気分を高揚させて行くととっても満足できますけん、ぜひ一度お試しを。グッドラック!