アコギな雑感

麺とアコギをこよなく愛するデザイナーのブログ

【拉麺】東京都

築地場外,井上。

土曜の午後から東京八重洲で会議の要アリ。 午前中は美術館をハシゴしようと赤坂にホテルをとったのだが,森美術館もサントリー美術館も入れ替え時期で閉館。さらに東京の文化施設は朝が遅い!(そのかわり地方より夜が遅いw) 東京の朝が早いのはどこか。…

辛いよ…,蒙古タンメン中本。

気になってたんですよねー,激辛の人気ラーメン。 東京に行く機会があったら,絶対に食べると決めていた「蒙古タンメン中本品川店@東京都港区」。年に一度あるかないかの東京出張が,なんと日帰りで行く命が降りた。 日帰り!そうだよ,朝9時半の飛行機に…

朝ラー500円,武蔵家。

東品川近辺で朝ラーといえば,取材拒否店のイレブンフーズが有名。 ザルにお代を払って,釣り銭があればそこから自分で持って行く,なかなかディープな店なのだが,最近になって券売機方式に変わったらしい。様子を見に行くのもいいけど,未訪の朝ラーがない…

青竹平打ち麺,麺壱吉兆。

本職のデザイン関係で,どうしても観ておきたいものがあり,東京への航空券を取ったのが7月初旬。で,超大型台風直撃の不安もありつつ,なんとか金曜最終便で上京。 航空券とのパックで指定したホテルが東品川というかなりマイナーな場所にあり,ここいらで…

取材拒否の有名店、イレブンフーズ。

もう何年も前から気になっていた店がある。 テレビや雑誌では紹介されない取材拒否の店にして、行列のできるラーメン店。美味いだけなら触手は動かない。聞かれるまで注文してはならんとか、勘定はザルのなかへとか、その怪しさがそそる。 わざわざ途中下車…

旭川ラーメン、Saijo。

今年2度目の東京なんである。 2月の上京は、最終段階まで進んだ書籍の出版が、掲載図版の許諾の関係で暗礁に乗り上げ、直接交渉するための、いわばギリギリに追い込まれた旅であった。 7月にはなんとか出版までこぎつけ、その関係でなんと本屋さんのトー…

山形水ラーメン、プルーカフェ。

出版社での打ち合わせは、緩やかな交渉で進み、言わねばならないことも伝えられた。 2年前から3歩進んで2.5歩さがる水前寺清子状態の仕事が、この期に及んでやっぱり0.5歩ずつしか進んでいないのだけど、確実に進んでいることだけは確かなようだ。さて、ど…

中華そば、青葉。

東京一日目。品川麺達の「つけめんTETSU」で昼食をすませたあと、ギャラリーと美術館をまわる。 その後、妻の友人夫婦と合流して飲み会。彼女はカメラマンである。その友人で、妻のブログ仲間でもあるライターさんも合流。ほんでもって、その女史が上梓した…

品達、つけめんTETSU。

ひっさびさの東京である。 本職のほうで本を出版する一大事業。これがとても難航してる。今回の東京入りの目的は出版社との打ち合わせである。。。。出せる、出せないの駆け引きになりそうな感じだったので、事前にかなり準備した。 そんな大勝負の前日に、…

羽田空港のラーメン天鳳

空港内のラーメン屋とはいかにもB級感が漂う。一昔前なら、外に出られないことを良いことに、高かろうまずかろうの一品が饗されていた。けれども今は、空港内のグルメ・スポットが注目を浴び、値段も商品も多様化している。 神田で旭川ラーメンを食べて気を…

旭川ラーメン旭龍

午前中の大仕事をすませた僕は、お茶の水の楽器屋に訪問。 13時を過ぎた頃合いで、ラーメン屋に向かった。カロリー消費をもくろんでお茶の水を歩き回り、ラーメン屋をめざして神田駅近辺まで歩いてみた。東京を離れて14年、つくづく思うのだけど、東京は結構…

九段斑鳩のらー麺

さて、九段下駅から徒歩5分の「九段斑鳩@千代田区」を訪れる。 夜は18:00からとなっていたので、開店よりやや早めに着いたら、すでに客は着席、なかには食べている人もいた。具材がいろいろ入った「おすすめ」にするべきか。。。いや、ここは一番、シンプ…

完食できず!凛のマカユ醤油

昨日、早朝にブログ更新した僕は、そのまま東京に出張。とか言いながら、もう帰ってきてるし。。。 初日の仕事は、小石川にある印刷博物館。12時過ぎには羽田に到着して時間には余裕があった。そうとくれば、ラーメン屋に行ってみよう!そうしよう!。って、…

裏→表→裏の旅

このところ調子よく更新していたのが、ばったりと途絶えましたね。出張で新潟県に行ってました。 しかし、遠いですよ、裏日本から裏日本への旅は。JRオンリーでも行けますが、その日、使い物にならないからね、僕が。自宅から出雲空港まで車で30分、飛行機で…